Welkom op de site van huiskamerrestaurant "Cuba Linda" 

 Het idee van een "Cubaanse Paladar" is ontstaan tijdens een van onze     etentjes met vrienden. Meer en meer kregen we in de gaten dat de liefde van Vidal,  voor het klaarmaken van lekker eten, wel heel erg diep gaat.

Zo praat hij liefkozend met het vlees, als hij het marineert en voert hij hele gesprekken met de "Arroz Congris".

Nu zou je dit op een heel andere manier kunnen verklaren, maar aangezien het resultaat  op tafel zo lekker is hebben we het maar zo gelaten. Hij houdt gewoon heel erg van koken!

We bedachten toen dat het geweldig zou zijn,  als anderen ook van zijn kookkunsten zouden kunnen genieten; Zo onstond het idee van  een "Paladar" een huiskamerrestaurant in de Cubaanse traditie.

Dé gelegenheid om lekker te eten,  gewoon bij de Cubaan Thuis.

 

De  Cubaanse Keuken

De Cubaanse keuken is een afspiegeling van Cuba's rijke historie:                 De invloeden van de Zuid-Amerikaanse indianen, de Spanjaarden en met hen de komst van  de Afrikaanse slaven maken de Cubaanse keuken tot een samenvoeging van heerlijke smaken en  kookwijzen.

Typisch voor de Cubaanse keuken zijn de Arroz Congris  (rijst met bonen) en de  stoofschotels.

 De  Locatie

Bij ons thuis, Vest 71, 3311 TT in
Dordrecht

Het koken voor anderen doen
we als hobby, daarom is het in principe alleen op maandagavond
mogelijk om aan te schuiven bij  de "Cubaan".

 

Eet gezellig mee!

De deur gaat open om 18.00 uur. Borden op tafel: 18:30 uur !

Wel even reserveren ....
tel: 0655732128

of per mail: 
cubalinda@hotmail.nl

 

Permanente Expositie van Diana van Hal:

 Geniet tijdens het eten van haar schilderijen en prenten in Caribische stijl. www.dianavanhal.nl